Dmagz Indonesia – Salah satu makanan khas Surabaya yang terkenal adalah Lontong Kikil. Salah satu kuliner yang selalu diminati oleh hampir semua orang, dengan kuahnya yang kaya akan rasa pedas, gurih, dan asam yang segar.
Lontong Kikil juga telah menjadi salah satu makanan favorit di kalangan pecinta kuliner yang bisa ditemui dimana saja, mulai pinggir jalan hingga hotel dan restoran.
Bagi penikmat Lontong Kikil, ada kabar gembira bukan Juli ini. Salah satu hotel ternama di Sidoarjo, ASTON Sidoarjo, secara khusus akan menghadirkan menu spesial yaitu “Lontong Kikil Mak Anik”.
David Eko Susanto, General Manager ASTON Sidoarjo, dengan bangga menyatakan bahwa persembahan Lontong Kikil ini bagian dari upaya untuk terus mengembangkan warisan kuliner lokal, Jawa Timur dan Nusantara.
Menurutnya, Lontong Kikil yang disuguhkan dari hotelnya ini cukup unik. Selain komposisi bumbu kikil yang khas, para tamu juga dapat merasakan sensasi urat dari kikil yang masih menempel pada tulang kakinya sapi dengan rasa kuah gurih yang istimewa, sehingga sensasinya akan menjadi lebih nikmat.
