Untuk daging rendang, juga sama yaitu dengan cara direbus terlebih dahulu lalu dimasak. Namun ada beberapa bumbu yang dipakai sedikit berbeda yaitu dengan campuran kunyit, jahe, dan ketumbar serta daun jeruk.

Selain Nasi Padang, Suherman juga melengkapi karya kulinernya dengan salah satu pendamping makanan, yaitu minuman penetralisir racun atau biasa disebut detoks. Minuman ini yang disebutnya sebagai Fresh Vitamin C, adalah minuman yang diracik dengan beberapa campuran bahan yang berkhasiat untuk menurunkan gula darah, menjaga kesehatan ginjal, menghancurkan lemak serta meningkatkan imunitas tubuh. Beberapa bahan yang dipakai adalah mentimun, serta jeruk nipis.

Semua sajian ini bisa dinikmati dengan harga yang ekonomis, di Kayana Restoran lantai 3, ASTON Sidoarjo City Hotel & Conference Center, Jl. Kahuripan Raya Kav. 14, Sidoarjo Sidoarjo. (Lk-Surabaya)