Dmagz.id (Surabaya 31 Agustus 2021) – Alila Solo mengangkat tradisi minum teh di siang hari ini dengan konsep “Elegant Indonesian Afternoon Tea”, yakni mengembangkan budaya kedalam gaya hidup di era baru dengan menikmati citarasa lokal bergaya kontemporer.
Menurut sejarahnya, afternoon tea adalah kebiasaan nge-teh para bangsawan Inggris pada tahun 1800-an. Merupakan tradisi masyarakat Inggris, yang akhirnya menjadi budaya tentang bagaimana ritual menikmati citarasa teh. Aneka jenis teh yang diseduh biasanya dinikmati antara waktu siang menjelang sore. Dilengkapi dengan sandwich, scone hingga kue atau cake lainnya.
Namun Alila Solo menghadirkannya dengan nuansa nasional. Bagaimana menikmati teh disandingkan dengan beragan menu asli Indonesia, dati beberapa daerah yang terkenal seperti halnya “rendang sapi, tahu gimbal, lemper, klepon, dawet solo dan es kelapa”. Makanan ini juga menjadi menu makan siang favorit di Indonesia. Semua kuliner Nusantara itu hadir dan mampu disajikan lebih ringan dan atraktif olrh Alila Solo, dengan dipadukan bersama tradisi gaya minum teh yang elegan. Hal ini, membuat suasana yang dinikmati menjadi lebih santai.
Elegant Indonesian Afternoon Tea bisa dinikmati setiap hari di Epice Restaurant atau Largo Pool Side hanya dengan Rp 118.000++ / orang, mulai dari pukul 12.00 hingga 17.00. Pilihan populer untuk suasana tropis ini mendatangkan getaran menawan untuk anda menikmati cita rasa pilihan, citarasa yang memikat lidah dengan beragam hidangan populer Indonesia dengan sajian lokal yang lebih modern.
